说到酒店管理这个专业，很多人第一反应一定是瑞士的酒店管理专业全球首屈一指。其实，加拿大的酒店管理专业也非常的出名，在世界上有较强的知名度。并且加拿大酒店管理非常注重实践，为每一位在读学生提供到本地或境外高级酒店进行带薪实习（CO-OP）项目，不仅减轻了学生的经济压力，还让学生获得了宝贵的工作经验，对毕业后的职业发展十分有利。加拿大拥有酒店管理专业的大学不多，并且都是作为学校的特色专业存在的。

圭尔夫大学

　　圭尔夫大学位于安大略省多伦多西南约80公里的圭尔夫市(Guelph)，经济非常发达。圭尔夫市音乐文化氛围浓厚，居住环境舒适，是加拿大十佳居住地之一。该大学建立于1964年，主要由三所学院合并而成，分别是麦当劳学院，安省农业学院和安省兽医学院。圭尔夫大学2012年被加拿大最具权威的《麦克林》杂志（MacLean’s）评为加拿大综合类大学第4名。大学曾经培养出了加拿大第一名女性宇航员，成为全校的骄傲。

        圭尔夫大学拥有加拿大最大的旅游与酒店管理学院，酒店和食品管理本科课程授予商学学士学位，可以获得1年带薪实习机会。圭尔夫大学也是唯一开设酒店与旅游管理专业本科-研究生-博士全部学位课程的唯一学校。被称作为“京城四少”的俏江南集团第二代领导人汪小菲，就毕业于圭尔夫大学的酒店管理专业。

卡普顿大学

　　卡普顿大学拥有加拿大唯一的3年酒店与旅游管理学士学位，并在3年中包含12个月带薪实习。

　　♦学校推荐实习，最低时薪10.25加元，最少实习时间1080小时（收入12000加元），最多实习时间2000小时（收入21000加元）；

　　♦费用最低的本科项目，三年学费和生活费全部30万人民币；（一般本科项目费用全部约60-80万人民币）；

　　♦毕业前获得一年工作经验，不仅有利于毕业后继续工作，而且容易获得符合移民要求的B类多种工作，顺利移民；

　　♦毕业后获得酒店与旅游管理学士学位，然后可转入工商管理学士，继续学习一年，获得工商管理学士学位，4 年获得2个学位；

　　♦接受其他专业转学分申请；

　　♦毕业后获得3年加拿大工作签证；

　　卡普顿大学是全球最大的洲际酒店集团在加拿大唯一的教育学院基地。连续3年被评为全球第一的洲际酒店集团（IHG）拥有3600座酒店。2012年，洲际酒店集团在加拿大唯一的教育学院基地在加拿大卡普顿大学成立。从2013 年起，加拿大卡普顿大学酒店与旅游管理专业的学生被安排在洲际酒店集团旗下的11个品牌的酒店实习，包括洲际酒店、假日酒店和皇冠酒店等。完成实习的学生将获得洲际酒店集团证书，被全球的洲际酒店集团优先录用。

瑞尔森大学

　　坐落于多伦多市中心，典型的城市型大学，创新性大学，专注于学生职业发展的大学。作为国际上享有盛誉的教育革新者，瑞尔森大学因其在相关专业上取得的学术成就成为了21世纪学校的典范，而且瑞尔森大学在近十年中每年都会引进新的本科教育方案。

　　瑞尔森大学久经考验的办学宗旨“通过实践学习知识”充分贯穿于学校各中教学活动中，很多学生选择瑞尔森大学是因为他们不但可以随时进行实践，而且大学提供的课程给他们将来的就业提供了广泛的前景。学生曾这样评价学校“如果你已经有了目标，瑞尔森是实现目标的最好跳台”。

　　瑞尔森的Hospitality and Tourism Management专业，在TedRogers商学院开展，4年全日制商学士课程。该课程塑造酒店和旅游行业领导，企业经营管理人才。学生将学习酒店和旅游管理，咨询，监督或住宿，探险旅游，户外休闲，旅游景点，食品饮料，旅游服务，交通运输，旅游业界及活动和会议知识，从而有机会在世界上最大和增长最快的的行业工作。

皇家大学

        加拿大政府公立大学，也是加拿大著名的高等学府，创办于1906年，有着悠久的历史。校园占地100公顷，位于距英属哥伦比亚省会维多利亚(Victoria)市中心10公里的海德里国家公园内，雪山湖泊环抱其间，校园内坐落着著名的海德里城堡。皇家大学在加拿大被誉为民众可以攻读的贵族学府。该大学的旅游与酒店管理专业课程是加拿大最好的同类课程之一。
        皇家大学为学生提供良好的工作体验机会，即Co-op(带薪实习)课程。许多的企业为皇家大学旅游和酒店管理学院的学生提供世界级的工作体验如：四季酒店和度假村、费尔蒙酒店、君悦酒店、香格里拉大酒店、希尔顿酒店等等。